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斗门水产巨头试水“云卖鱼” 疫情防控期间销售实现逆风翻盘

4月13日

来源:珠江晚报

强竞农业董事长刘强
强竞农业水产养殖基地。


  珠海去年新晋为“中国海鲈之都”,水产养殖业欣欣向荣。今年遭遇突如其来的新冠肺炎疫情,成千上万的渔业养殖户和水产养殖企业受此重击,产品滞销。

  作为珠江流域水产界龙头企业,广东强竞农业集团(以下简称“强竞农业”)主动出击,借助电商平台“云卖鱼”,引入共享经济推行“全民分销”,试水社交新零售开展“社区团购”……以强竞农业为首的斗门水产养殖企业,依靠“白蕉海鲈”强大的品牌和知名度,以电商平台和线上美食、社区团购等多元化方式,重塑了销售渠道。

  数据是最好的证明。从今年1月、2月销售几乎为零,到3月逆市回暖、4月达到日均万单,强竞农业销售团队走出了一波“过山车”的行情。看似匆忙的见招拆招,实则是转型升级之举。

  在应对疫情的特殊时期,强竞农业跳出单纯依赖线下销售渠道的传统模式,拥抱互联网新经济,提高产品附加值,走高质量发展之路,实现完美翻盘。

  采写:本报记者 何进

  摄影:本报记者 曾遥

  斗门区政府投入2900万元“民生兜底”

  斗门拥有40余万亩鱼塘,国家地理标志保护产品“白蕉海鲈”占全国总产量的70%,是全国水产品领域的一面旗帜。因此,白蕉海鲈产业链的全面复苏,是全国农产品抗疫期间“稳产保供”的一个标志,更是撬动珠江流域水产品市场的一个支点。

  4月10日11时,阳光洒在水面上,波光粼粼。位于乾务镇乾北村的强竞农业6000亩水产品养殖基地内,几百座鱼塘一个挨着一个。增氧机开动时,水花飞溅、鱼群背影起落浮沉。

  疫情当前,强竞农业作为全国最大海鲈鱼生产基地,积极复工复产,保障水产品等生活必需品生产供应,全力助力打赢疫情防控阻击战。

  春节前后,斗门区大量养殖户的水产品卖不出去,积压严重。强竞农业充分发挥生产加工、渠道、资金和物流仓储等产业链优势,积极响应政府号召,在为养殖户提供饲料等生产物资保障的同时,加大水产品收购力度,解决养殖户“卖鱼难”问题。

  强竞农业积极“稳产保供”的背后,是珠海市政府、斗门区政府的政策扶持和真金白银的投入。

  为解决水产、家禽业企业因疫情影响造成的损失和产品积压滞销问题,斗门区政府出台了《斗门区积压和滞销水产品收储和家禽损失补贴申办指南》,拿出2900万元资金进行补贴。

  斗门区政府的系列政策,保住了广大中小养殖户的“基本盘”,避免了产业断链。

  “政府的这场‘兜底’来得太及时了,为公司及时复工复产提供了保障,也给了我们更换销售渠道和产品转型升级的时间和空间。”强竞农业董事长刘强说。

  斗门水产巨头“云卖鱼”

  新冠肺炎疫情打断了水产养殖上下游企业的销售链条,给整个行业带来了混乱。“强竞农业今年1月、2月的销售额几近为零,水产品积压,饲料运输困难。”回忆起年初坏消息铺天盖地袭来的时刻,刘强颇为感慨。

  “传统的农贸市场铺货渠道彻底‘哑火’,疫情逼迫我们做出改变。这个紧要关头,我们需要一个突破口。消费市场一直都在。借助互联网减少中间环节,是超越我们以往认知的、全新的销售渠道。”刘强说,他将手中的筹码试水电商销售平台。

  除了开发自有小程序,强竞农业今年1月开始包装自有品牌,入驻京东。京东旗舰店上线首月,销售额就突破了10万元。

  疫情让传统线下场景失灵,但是与电商相结合,强竞农业看到了社区团购的新空间。他们开发的“渔乐到家”项目预计今年五六月份落地;计划在各大社区投放冰柜,每天定点配送,人们网上自助下单,社区定点取货。

  强竞农业主动出击,引入共享经济理念、推行全民分销,在社区团购、电商、社交新零售、直播卖货等渠道齐头并进。

  目前,强竞农业研发的速冻黑鱼方便菜有金汤酸菜鱼、麻辣水煮鱼、香麻藤椒鱼等七八种口味。

  线上“云卖鱼”、线下社区团购、电商平台全民分销……这些创新手段让以前困扰强竞销售团队的技术、劳动力和提成结构三方面红利被全面激发。

  “云卖鱼”也好、“社区团购”也罢,这些新作法的背后,是坐商向行商模式的转变,还有“白蕉海鲈”强大的品牌和知名度作为支持。

  两个多月过去,市场给出了最好的回应。

  “去年下半年速冻酸菜鱼系列产品研发上市后,销量一直平平。这次疫情防控期间,很多人宅家做饭,产品的认可度提高,销售量大幅增加。我们的速冻黑鱼方便菜系列产品销售量增幅达200%。”刘强说。

  及时转型产品销售额暴增

  刘强认为,目前渔业正面临新的发展机遇,水产品市场处在“改革前夜”。

  受疫情影响,线下销售骤冷,而“宅经济”却火热。居家抗疫模式下的速冻食品需求量激增,销量也迅猛增长。

  强竞农业及时转型,打造 “觅奇”“好渔阿聪”鱼类方便菜两大品牌。

  “我们以前只单纯卖鱼、卖原材料,现在做成品、做美食,这一转变,提高了水产品的附加值,其实就是产业升级,符合高质量发展的定位。”刘强说。

  产品问世后,销售成为最大的难题。“公司决定借鉴恒大的‘网上卖房’全民分销渠道,春节期间组建了10多人的电商销售团队,开发出‘渔你分享’微信小程序。在京东、微信、阿里巴巴等平台布局后,又经过了3次调试更新,熬过一个多月的实践,我们最终打开了市场。走出2月的低迷后,3月每日订单达到1000多单,日销售额将近20万元。进入4月,日均销售额暴增到近100万元。”刘强说。

  恒大与强竞农业同处广东、同为传统行业、同为各自行业的龙头,在疫情影响下,同样面临着转型难的问题。船大难掉头,何况是重构整个销售体系。幸运的是,两家企业的选择不谋而合。

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